Jeg ved at jeg ikke får spinat i ham som den bliver serveret i den oprindelige opskrift, men persille og andre krydderurter går fint. Der skal ikke så meget til denne opskrift med den er lækker og frisk med æblerne og sennepen giver et lille spark. Jeg har lavet den med laktosefri piskefløde, da jeg ikke tåler alm.

Jeg lavede også min, med kun Dijon senep, da det er det vi havde i køleskabet. Jeg tilføjede også flere krydderurter end den oprindelige, og undlader vinen. Det er faktisk ikke meget de har tilfældes, men jeg synes at det smager godt. Det gør den anden sikkert også, men jeg må tilpasse for Hr. Jensens skyld 😂